Состав: корни пастернака, сельдерея, петрушки, имбирь
ЗОЛОТОЙ ПАСТЕРНАК – эффективная растительная пищевая добавка, обладает сильным антиоксидантным, противовоспалительным и обезболивающим действием.
Действие: способствует нормализации обмена веществ, улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта, активизирует восстановительные процессы в организме, улучшает состояние сосудов, дёсен и костной системы, выводит из организма токсичнве вещества
Состав: белки, углеводы, аминокислоты, пектиновые вещества, минеральные вещества (К, Na, Ca, Mg, P, Fe, J, Si, Cr , витамины группы B, C, E, PP, D, бета-каротин, эфирные масла
ПАСТЕРНАК - На Востоке он широко используется магами, предсказателями и лекарями. Полагают, что тот, кто ест сырой пастернак, видит вещие сны, становится умным, сердце наполняется добротой и спокойствием, жизнь удлиняется, а здоровье укрепляется. Корнеплоды богаты сахарами, аминокислотами, жирами, клетчаткой. Он занимает одно из ведущих мест среди овощей по концентрации легкоусвояемых организмом углеводов и других и выделяется благоприятным соотношением минеральных веществ.
В древней медицине пастернак применяли как мочегонное при отеках, как средство для возбуждения половой деятельности, повышения аппетита, при плохом настроении и галлюцинациях, почечных, печеночных и желудочных коликах, простудной лихорадке, как противокашлевое и отхаркивающее средство. Лечебно-диетические свойства пастернака признаны современными врачами. Он возбуждает аппетит, восстанавливает силу у выздоравливающих, улучшает пищеварение, укрепляет стенки капилляров, успокаивает центральную нервную систему, пастернак эффективно очищает организм от шлаков.
СЕЛЬДЕРЕЙ - За высокое целебное свойства в Древней Греции сельдерей изображали на монетах. Гиппократ утверждал, что при расстроенных нервах сельдерей должен быть пищей и лекарством. Сельдерей считается одним из самых богатых носителей органического натрия, содержит противоязвенный витамин U, эфирное масло, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение. Корень сельдерея обладает легким слабительным действием и излечивает метеоризм (вздутие живота). Щелочные соли, имеющиеся в нем, способствуют более полному усвоению белков, поддержанию кислотно-щелочного равновесия в организме, нормализации обмена веществ. Сельдерей не только питателен, но и вообще омолаживающее действует на организм: повышает жизненных тонус, особенно у пожилых людей, помогает избавится от ожирения и неврозов, укрепляет костную систему, предотвращает атеросклероз, хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, обеспечивает глубокий спокойный сон. Корень сельдерея издавна применяют в гинекологии при нарушении гормональной деятельности у женщин, при климаксе и бесплодии. Сельдерей вреден для" кормящих" матерей (сокращает лактацию) и беременных женщин.
ПЕТРУШКА - двулетнее овощное растение семейства сельдерейных - была хорошо известна в древнем Египте. Греки считали петрушку овощным растением. Это одна из наиболее ценных пряных культур.
По содержанию минеральных веществ (железа, кальция, калия, фосфора и др.) среди овощей и фруктов петрушка занимает первое место. По содержанию каротина она не уступает моркови. Корни петрушки богаты по содержанию витаминами группы В, С, РР, Е, каротином. Имеются в петрушке флавоноиды и особенно ценна фолиевая кислота. Высокое содержания калия необходимо для укрепления сердечной мышцы. Коренья обладают сильным мочегонным действием, способствуют выведению из организма солей мочевой кислоты, что ценно при отеках (в том числе сердечных), подагре и полиартритах. Помогают при воспалении мочевого пузыря, почек, предстательной железы, кишечных коликах, метеоризме, возбуждают секрецию пищеварительных желез. Петрушку используют для укрепления десен, улучшения зрения. Она способствует свертыванию крови, поэтому при заболеваниях крови ее рекомендуют круглый год.
ИМБИРЬ - В медицине Китая, Тибета и Индии считается универсальным лекарством и лучшей из специй. Имеет острую, сладкую и согревающую энергетику и воздействует на все ткани организма. Широко известна польза имбиря в лечении заболеваний пищеварительной и дыхательной систем, при артритах и заболеваниях сердца. Также он устраняет газы и снижает спазмы в брюшной полости.
